quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011








CHÁ VERMELHO

 Chá vermelho, Red Tea, ou Pu-erh, também é conhecido como: o devorador de gorduras. Na verdade, o chá vermelho é uma variedade de chá verde que adquire determinadas características após ser fermentado. O processo de maturação demora cerca de 60 anos.
As folhas são comprimidas e armazenadas em barris, em condições muito especiais, cujo segredo continua bem guardado.
No entanto, os benefícios deste chá, (também conhecido como Pu-erh), vão muito além das já conhecidas propriedades adelgaçantes e purificantes, nomeadamente as que se seguem:
Acelera o metabolismo do fígado;
Favorece a redução do colesterol;
Depurativo;
Desintoxicante, usado em tratamentos adelgaçantes e de beleza;
Antidepressivo;
Facilita a digestão.


MODO DE USO (2 ou 3 vezes ao dia):
1.       Separe uma porção de 5g de chá (um colher de chá bem cheia).
2.       Coloque num coador.
3.       Ferva 400ml de água (pode ser da torneira) e despeje sobre o coador (esta primeira lavagem meio amarelada não deverá ser usada, devendo ser jogada fora).
4.       Coloque a porcão de chá que ficou no coador num copo ou recipiente grande.
5.       Ferva 400ml de água e despeje no recipiente.
6.       Tampe e aguarde atingir a cor avermelhada.(+- 3 Minutos)
7.       Coe e sirva em xícaras.
8.       O chá que sobrou no coador poderá ser reaproveitado novamente (guarde em um recipiente fechado) Em média 3 Vezes (não jogue fora!).
9.       Cada porção (5g)X 3infusões irá render 1200ml  (6 xícaras de 200ml).
10.   A bola de 100G renderá 120 xícaras aproximadamente.

DICAS:
* Por ser um pouco dura, utilize uma chave estrela para quebrar e dissolva um pouco com as mãos (Não muito para não esfarelar demais).
* Por sua rentabilidade poderá ser usado por duas pessoas.